Einfach gut essen

Die kleine, aber feine Latemar-Küchenbrigade ist stets darauf bedacht, Ihnen das Beste aus unserer Umgebung auf den Tisch zu bringen. Regionalität und Frische sind uns dabei ein echtes Herzensanliegen.
Unsere der Einfachheit und Qualität verpflichtete Küche hat neben mediterranen Spezialitäten und den Klassikern der Südtiroler Küche rund um Knödel, Schlutzkrapfen oder Rindsgulasch auch immer wieder Neues zu bieten.
Uns, und Ihnen sicher auch, ist es einfach wichtig zu wissen, woher das Essen auf unserem Teller kommt. Wenn es dann auch noch so lecker schmeckt wie im Latemar, dann freut uns das umso mehr.